Gastronomía, Restaurantes Y Cocina Hace 38 minutos

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Óscar Rodríguez, ganador del VI Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

Óscar Rodríguez, ganador del VI Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

El cocinero Óscar Rodríguez, del Restaurante Los Jardines del Plaza, en Borja (Zaragoza) ha sido el ganador de la VI Edición del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras celebrado con motivo de la Feria Internacional del Ajo en la localidad conquense.

  • Óscar Rodríguez, ganador del VI Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

    Óscar Rodríguez, ganador del VI Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

    El cocinero Óscar Rodríguez, del Restaurante Los Jardines del Plaza, en Borja (Zaragoza) ha sido el ganador de la VI Edición del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras celebrado con motivo de la Feria Internacional del Ajo en la localidad conquense.

  • La capital del ajo de EE.UU. celebra su oloroso festival repleta de entusiastas

    La capital del ajo de EE.UU. celebra su oloroso festival repleta de entusiastas

    Fotografía del 26 de julio de 2014 de los asistentes al festival del ajo de Gilroy, California, una de las mayores ferias gastronómicas de Estados Unidos y en la que todo gira en torno a este versátil ingrediente, que escapa de los platos más convencionales para recalar en el chocolate o el helado. EFE

  • La capital del ajo de EE.UU. celebra su oloroso festival repleta de entusiastas

    La capital del ajo de EE.UU. celebra su oloroso festival repleta de entusiastas

    Fotografía del 26 de julio de 2014 del Señor Ajo (Mister Garlic), Gerry Foissy, un hombre de edad avanzada, con una espesa barba blanca, que lleva una corona de ajos en la cabeza y un gran vestido abombado con forma de ajo, en el festival del ajo de Gilroy, California, una de las mayores ferias gastronómicas de Estados Unidos. EFE

  • La capital del ajo de EE.UU. celebra su oloroso festival repleta de entusiastas

    La capital del ajo de EE.UU. celebra su oloroso festival repleta de entusiastas

    Fotografía del 26 de julio de 2014 de uno de los productos ofrecidos en el festival del ajo de Gilroy, California, una de las mayores ferias gastronómicas de Estados Unidos y en la que todo gira en torno a este versátil ingrediente, que escapa de los platos más convencionales para recalar en el chocolate o el helado. EFE

  • Un 'grand' hotel, tiendas especiales y restaurantes de primera para una escapada de verano a Santa Cruz de Tenerife

    Un 'grand' hotel, tiendas especiales y restaurantes de primera para una escapada de verano a Santa Cruz de Tenerife

    Si alguna vez has visitado Tenerife por cuestiones de trabajo puedes haberte hospedado en varios hoteles, pero sabes que cuando llegas al aeropuerto de Tenerife norte y te encuentras a alguien conocido, la pregunta sobre tu alojamiento es siempre la misma: ¿Vas al Mencey?.

  • Emilio del Río resalta "la gran importancia" para los productos riojanos de la Feria de Artesanía y Vino de Fuenmayor

    Emilio del Río resalta "la gran importancia" para los productos riojanos de la Feria de Artesanía y Vino de Fuenmayor

    El consejero de Presidencia y Justicia, Emilio del Río, ha incidido este domingo en la importancia de la Feria de Artesanía y Vino de Fuenmayor "para dar a conocer las bodegas, gastronomía y productos de calidad de La Rioja".

  • Restaurantes, Atarazanas y Eroski promueven la dieta mediterránea con degustaciones gratuitas de gazpacho

    Restaurantes, Atarazanas y Eroski promueven la dieta mediterránea con degustaciones gratuitas de gazpacho

    Un total de 35 restaurantes de Málaga, el Mercado de Atarazanas y el supermercado Eroski en el Centro Comercial Larios han participado este sábado en el Gazpacho Day para promover la dieta mediterránea. Para ello, han ofrecido degustaciones gratuitas de esta sopa fría y han vendido kits con los productos necesarios para su elaboración.

  • Arzak encabeza en Ecuador la delegación del Basque Culinary Center, dentro de la iniciativa 'Conexión Culinaria'

    Arzak encabeza en Ecuador la delegación del Basque Culinary Center, dentro de la iniciativa 'Conexión Culinaria'

    El chef Juan Mari Arzak encabeza la delegación de Basque Culinary Center (BCC) se encuentra de viaje a Ecuador, junto con el director general del centro, Joxe Mari Aizega, y varios profesores de la Facultad de Ciencias Gastronómicas -Jorge Bretón, Angel Fernández de Retana y Mikel Zeberio- para proseguir con la iniciativa gastronómica 'Conexión Culinaria-Culinary Connection'.

  • Arzak encabeza en Ecuador la delegación del Basque Culinary Center, dentro de la iniciativa 'Conexión Culinaria'

    Arzak encabeza en Ecuador la delegación del Basque Culinary Center, dentro de la iniciativa 'Conexión Culinaria'

    El chef Juan Mari Arzak encabeza la delegación de Basque Culinary Center (BCC) se encuentra de viaje a Ecuador, junto con el director general del centro, Joxe Mari Aizega, y varios profesores de la Facultad de Ciencias Gastronómicas -Jorge Bretón, Angel Fernández de Retana y Mikel Zeberio- para proseguir con la iniciativa gastronómica 'Conexión Culinaria-Culinary Connection'.

  • Este viernes se inaugura la 42 Feria del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca)

    Este viernes se inaugura la 42 Feria del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca)

    La localidad conquense de Las Pedroñeras, conocida como la Capital Mundial del Ajo, acogerá desde este viernes, día 25 de julio y hasta el domingo 27, la 42 edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA), donde además de las conferencias y concursos gastronómicos, este año se organizará como novedad un pasacalles de tractores clásicos y una exposición de maquinaria agrícola de los años 50 y 60.

  • Este viernes se inaugura la 42 Feria del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca)

    Este viernes se inaugura la 42 Feria del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca)

    La localidad conquense de Las Pedroñeras, conocida como la Capital Mundial del Ajo, acogerá desde este viernes, día 25 de julio y hasta el domingo 27, la 42 edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA), donde además de las conferencias y concursos gastronómicos, este año se organizará como novedad un pasacalles de tractores clásicos y una exposición de maquinaria agrícola de los años 50 y 60.

  • La ganadora de MasterChef sueña con un restaurante de cocina de vanguardia

    La ganadora de MasterChef sueña con un restaurante de cocina de vanguardia

    Fotografía facilitada por Rtve de Vicky Pulgarín (2d), ganadora de la segunda edición de MasterChef. EFE

  • La ganadora de MasterChef sueña con un restaurante de cocina de vanguardia

    La ganadora de MasterChef sueña con un restaurante de cocina de vanguardia

    Fotografía facilitada por RTVE de la ganadora de Masterchef, la mallorquina Vicky Pulgarín (c), posando con los miembros del jurado, Jordi Cruz (2-d), Pepe Martínez Rey (2-i) y Samantha Vallejo-Nájera (i) y la presentadora Eva González (d). EFE

  • Restalia consolida su presencia en México con 17 restaurantes tras la apertura de un nuevo '100 Montaditos'

    Restalia consolida su presencia en México con 17 restaurantes tras la apertura de un nuevo '100 Montaditos'

    Restalia consolida su presencia en México al alcanzar los 17 restaurantes en el país tras la apertura de un nuevo restaurante de '100 Montaditos' en Ciudad del Carmen, según ha informado la firma en un comunicado.

  • DIA lanza su primer concurso que combina literatura y cocina

    DIA lanza su primer concurso que combina literatura y cocina

    Uno de los premios será una cena para dos personas y una noche de hotel en el restaurante 'Echaurren' del chef riojano, Francis Paniego

  • Antonio Sama reclama protocolos de restauración para que no se produzcan más "atentados" contra la obra de Gaudí

    Antonio Sama reclama protocolos de restauración para que no se produzcan más "atentados" contra la obra de Gaudí

    "En Comillas hay que tener conciencia de que hay mucho patrimonio" de Gaudí "que hay que cuidar", según el experto

  • Joan Roca, Paco Perez y Mateu Casañas formarán a jóvenes chefs extranjeros

    Joan Roca, Paco Perez y Mateu Casañas formarán a jóvenes chefs extranjeros

    El chef Joan Roca. EFE/Archivo

  • La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad crea una guía de pautas para una adecuada alimentación fuera de casa

    La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad crea una guía de pautas para una adecuada alimentación fuera de casa

    La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad ha elaborado la guía 'Cuida tu peso fuera de casa. Consejos saludables sobre nutrición y consumo moderado de bebidas fermentadas', que incluirá pautas para un correcto hábito alimenticio fuera del hogar, en casos como llevar táper al trabajo, visitar un restaurante, asistir a celebraciones o salir de cañas y tapas, y se difundirá a través de los principales Servicios de Endocrinología de los hospitales españoles.

  • Cinco detenidos en China por el escándalo de la carne podrida de Husi

    Cinco detenidos en China por el escándalo de la carne podrida de Husi

    Imagen que muestra el restaurante KFC, uno de los restaurantes que suspendió sus compras a Husi. EFE/Archivo

  • El triestrellado DiverXO aspira a ser una referencia mundial en su nueva sede

    El triestrellado DiverXO aspira a ser una referencia mundial en su nueva sede

    David Muñoz, chef de DiverXO, el único tres estrellas Michelin de la Comunidad de Madrid y el último en incorporarse a esta categoría en España, que aspira a convertirse en una "referencia mundial" en su nueva sede que estrena hoy. EFE/Archivo

  • Foro destaca la proyección internacional del Festival del Arcu Atlántico a través de la gastronomía

    Foro destaca la proyección internacional del Festival del Arcu Atlántico a través de la gastronomía

    El concejal de Desarrollo Económico y Empleo en el Ayuntamiento de Gijón, Fernando Couto (Foro), ha destacado el valor de de la gastronomía asturiana que ha servido para potenciar el Festival del Arcu Atlántico y su proyección internacional, especialmente por tres citas gastronómicas, el premio 'Sabores del Arcu Atlánticu', que incluye un 'Show cooking' con cocineros estrella Michelín, el Salón de Agroalimentación y Turismo y, como novedad, el concurso Arcochef, cuya final, en la que se escogerá al mejor cocinero amateur, se celebrará en el marco de este evento.

  • Roser Torras presidirá la academia de The World's 50 Best Restaurants en España

    Roser Torras presidirá la academia de The World's 50 Best Restaurants en España

    En la imagen de archivo, el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega (i), la directora de San Sebastián Gastronomika, Roser Torras, y los cocineros Hilario Arbelaitz (2-i), Andoni Luis Aduriz (d), Carlos Argiñano (3-i) y Juan Mari Arzak. EFE

  • Barajas completará la apertura de 47 nuevos restaurantes a finales de año, con un 75% ya inaugurados

    Barajas completará la apertura de 47 nuevos restaurantes a finales de año, con un 75% ya inaugurados

    El aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas ya tiene en funcionamiento el 75% de los 47 establecimientos de restauración que la compañía Áreas prevé abrir en el aeródromo como parte de un proyecto al que ha destinado 25 millones de euros.

  • La presentación de la Guía Michelin supondrá para Marbella un impacto de 10 millones de euros

    La presentación de la Guía Michelin supondrá para Marbella un impacto de 10 millones de euros

    La Guía Michelin 2015 de España y Portugal se presentará el 19 de noviembre en la localidad malagueña de Marbella, lo que convertirá al municipio en "una de las capitales de la alta gastronomía de Andalucía" y supondrá un impacto mediático de unos 10 millones de euros, según ha señalado este martes la directora de la empresa OAK Power Comunicación, María Asenjo, una de las artífices de que la localidad de la Costa del Sol albergue el evento.

  • DiverXo reabre sus puertas en su nuevo espacio del Eurobuilding con un lleno hasta navidades

    DiverXo reabre sus puertas en su nuevo espacio del Eurobuilding con un lleno hasta navidades

    El Hotel NH Collection Eurobuilding, situado en el eje madrileño de negocios del entorno de la Plaza de Cuzco, acoge desde este martes el espacio gastronómico de DiverXO, el restaurante del único chef madrileño con tres estrellas Michelín, David Muñoz.

  • El Cenador de Amós formará a uno joven chef de EEUU del programa de gastronomía ICEX

    El Cenador de Amós formará a uno joven chef de EEUU del programa de gastronomía ICEX

    Durante 13 semanas, Nickolas Palamaro, de Estados Unidos, se formará en las cocinas de este prestigioso restaurante cántabro

  • Pasacalles de tractores y exposición de maquinaria agrícola, este fin de semana en la 42 Feria del Ajo de Las Pedroñeras

    Pasacalles de tractores y exposición de maquinaria agrícola, este fin de semana en la 42 Feria del Ajo de Las Pedroñeras

    La localidad conquense de Las Pedroñeras, conocida como la Capital Mundial del Ajo, acogerá desde este viernes, día 25 de julio y hasta el domingo 27, la 42 edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA), donde además de las conferencias y concursos gastronómicos, este año se organizará como novedad un pasacalles de tractores clásicos y una exposición de maquinaria agrícola de los años 50 y 60.

  • Jordi Cruz imparte clases en la "Master food" de Splau en Barcelona

    Jordi Cruz imparte clases en la "Master food" de Splau en Barcelona

    MADRID, 22 (CHANCE) El reconocido cocinero Jordi Cruz se ha trasladado al centro comercial Splau, en Cornellà de Llobregat, Barcelona, para presentar la temporada gastronómica "MasterFood". El evento presentado por la periodista Ruth Jiménez, comenzó con una "masterclass" donde Jordi impartió consejos sobre cuales son los ingredientes más importantes para un cocinero y cómo deben ser aplicados en la cocina de manera creativa.

  • Soria dice que el turismo "hace fuerte" a España y que C-LM recibió un 31% más de turistas internacionales hasta junio

    Soria dice que el turismo "hace fuerte" a España y que C-LM recibió un 31% más de turistas internacionales hasta junio

    El ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, ha valorado los datos de turismo registrados en el primer semestre, poniendo en valor que las características de España, que van más allá del de sol y playa, como el turismo de salud, el rural o gastronómico, "hacen fuerte" al país.

  • Córdoba se vende en Málaga como destino gastronómico y de encuentro de culturas

    Córdoba se vende en Málaga como destino gastronómico y de encuentro de culturas

    Más de 85 medios extranjeros y touroperadores asisten a la presentación en el Museo Thyssen del proyecto 'Córdoba: capital del sabor'

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